道産の新鮮な雲丹（ウニ）をお届けします。
ミヨウバンを使うことなく無添加で仕上げたウニ本来の美味しさを楽しんでいただきたい。
海水に近い濃度の塩水に浮かべてパッキングしております。
その為、獲れたてを殻から取り出したかのような磯の香りと極上の旨味を堪能できます。
無添加ならではの、苦み、臭みの無い雲丹（ウニ）本来の美味しさをお楽しみください。
厳選された北海道産のウニ。
食べ方は色々。
無添加ならではの苦み、臭みなどの雑味が無い雲丹（ウニ）は、そのまま生で召し上がって頂くのも良し。
蒸し料理などの具材としても高評価をいただいております。
容器は２段構造になっております。
開封後、雲丹（ウニ）がのっているトレーを持ち上げ、塩水を捨ててください。
雲丹（ウニ）をトレーにのせたまま３分ほど水切りしてお召し上がりください。
■商品名 ：ウニむき身パック（生食用）100g
■原材料名：エゾバフンウニ
■原料産地：北海道産
■内容量 ：１００ｇ×２個
■消費期限：出荷後４日
■保存方法：冷蔵１０℃以下で保存
■備 考：お届け後、消費期限内でもお早めにお召し上がりください。
お届けする塩水生うには、ご注文を頂いてから製造いたします。
その為、時化や天候により入荷が無い場合は、出荷することができません。
場合によっては、お手元に届くまでしばらくお待ちいただく事もございます。
