■商品内容：生冷凍ベビーほたて ３ｋｇ（１ｋｇ×３袋）
■原材料名：ほたて 北海道産
■賞味期限：冷凍60日
■保存方法：冷凍
■備 考：貝殻が５ｃｍ前後の稚貝を急速冷凍
加熱してお召し上がりください。
枚数につきましてはお答えできかねます。
商品の性質上、貝殻の破片が混入する場合がございます。
みそ汁がうまいです。
調理方法
・冷凍のまま、ざっくりと貝殻をこすり合わせるように水洗い。
・鍋に水、洗ったほたてを入れて加熱。
・灰汁をとる
・貝殻が開いたら味噌を投入。
・お好みでねぎを加える。
貝殻なしで料理に使う場合も同様です。
貝が開いたら身を取出しうろを取って調理します。
1位
