北海道では、法事や葬儀に使うお菓子は、饅頭ではなく、中花まんじゅうをお供え品として使用します。
地域によっては「中華まんじゅう」と書くところもあり、お供え品だけではなく日常から食べられていることから北海道の和菓子の定番ともいえます。
道外でお過ごしの北海道出身者の方が、懐かしんで購入されるお菓子です。
見た目からおおよその想像はつくと思いますが、大きめのどら焼きを三日月形にしたものです。
どら焼きよりも、皮も餡もずっしりと重みのあるのが特徴。
■商品内容：和生菓子 中花饅頭（ちゅうかまんじゅう） ５個入
■原材料名：小豆餡、砂糖、小麦粉、卵、蜂蜜、みりん、重曹、植物性油脂、膨張剤
■賞味期限：１４日
■備 考：お早めにお召し上がりください。
