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昆布もなか 昆布羊羹 詰め合わせ 七福堂 北海道森町銘菓

森町 昆布もなか


北海道森町で、菓子といえば昆布もなかといわれるくらい愛されている 老舗 七福堂の銘菓。

老舗らしからぬ昆布を使うという奇抜な発想ですが、味は餡と見事に調和しており違和感は全くありません。

昆布が入っているので磯臭さのイメージがあると思いますが、磯臭さはほのかに香るていどです。

それでも、昆布と和菓子の未知なる味。

想像するよりも一度御試食いただきたいと思います。





北海道 昆布もなか

こんぶもなか

七福堂 主人が、地元の昆布を使った和菓子を創作。

昆布は地元、北海道森町産、他の素材も北海道産にこだわっています。

以来、地元、北海道森町民をはじめ多く方に、ひたしまれている銘菓。

その味は、全国菓子大博覧会 褒賞受賞 ということでお墨付きです。

昆布もなか




北海道 森町 昆布もなか



「よろこぶ」という語呂合わせと、「子生婦(こんぶ)」という字をあてる語呂合わせがあるとおり
縁起物としても利用されています。
お祝い事の贈答品、お歳暮、お中元にもいかがでしょうか。


北海道 昆布最中(こんぶもなか

昆布ようかん

北海道素材にこだわったて老舗和菓子職人がつくった昆布羊羹(こんぶようかん)です。

地元、森町で和菓子といえば昆布もなかといわれるくらい愛されている 老舗 七福堂が作る

昆布もなかに並ぶ、もう一つの愛され和菓子です。

昆布が練りこまれた白あんは、通常の和菓子素材では出すことのでできない旨みがあります。

それは、昆布のもつ旨味。

昆布には旨味成分と呼ばれているグルタミン酸が豊富に含まれいるからです。

ほのかに漂う磯の香りと旨味がきいた白あんの未知なる味。

想像するよりも一度ご試食いただきたいと思います。

白あんに練りこまれた粒粒が、昆布粉です。

これが、旨さの秘密。 



この昆布羊羹(こんぶようかん)の魅力を伝えるには、ユニークな食べ方を紹介しなければなりません。

円筒の底を押し上げることで、先端から押し出される昆布羊羹。

押し出された羊羹を 付属の糸で切り分けるというユニークな食べ方も魅力のひとつです。


昆布もなか





昆布もなか


■商品内容 和生菓子 昆布ものか 6個入 化粧箱入
和生菓子 昆布羊羹 2本
■原材料名 最中:餅米、白豆あん、砂糖、昆布、水飴、寒天
羊羹:砂糖、白あん、寒天、水飴、昆布粉
■賞味期限 14日
■備  考 お早めにお召し上がりください。
冷凍品と同梱できません

1万円以上の購入で送料無料

昆布もなか 昆布羊羹 詰め合わせ 七福堂 北海道森町銘菓

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1,570円 (税込)

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